第161章 一个标杆（1 / 2）

按理说，原本是“江南熟，天下足。”

意思就是，江南收获了，天下粮食就自然充足，不必再复担心。

但现在的情形却是已经换成了“湖广熟，天下足。”

倒不是江南的地变少了，或是不再肥沃了。

论起土地肥沃的程度，全天下十几个布政使司，哪一省也不如江南。土地肥沃，要紧的就是河道沟渠纵横，水网密布。

这样的地利是别省无法比的，水网密，就说明浇灌容易，水利好，更要紧的就是河道多，河道一多，淤泥就多，从河底挖上来的塘泥，和后世的化肥相比也差不到哪儿去了。水足，肥料足，不高产才奇怪了。

再者北方诸省这几年的麻烦，无非就是天冷而旱，越冬的小麦被gan死和冻死，造成几乎绝收的悲惨结局。

南方天没那么冷，越冬时还有雪，作物被雪覆盖，根本不可能减产或绝收。而雨水足，雪也下的多，顺带还杀了虫。

北边一亩地能收一石半是正常，超过两石就是高产。

江南这边，一亩收两石算是白瞎了，正常是均产三石到四石，最高产的记录，似乎是有六石以上，到八石左右。

也就是一亩地千把斤的产量了，这收成在后世不足为奇，但后世是农药化肥等现代工业产成拼命往地里扫呼，这才有千斤以上的产量。

这个年头，上点塘泥，平时锄锄草，一年有两到三次收成，换了别的地方，哪有这个可能？

所以中国的经济中心，就是从唐宋之交，开始南移，一直到千年之后，经济中心仍然是在南方了。

以明朝的赋税水平，在江南一带，根本毫无问题。

自隆万开海，江南人雨露均沾，都是大有生发。

有钱的士大夫当然也有田，放着大筐的银子不赚，还种粮食，岂不是猪油蒙了心？所以毁田植桑，养蚕，种棉花，什么来钱弄什么。

这几十年下来，大田主发大财，小田主发小财，没田的给人家打工织布养蚕，也能弄一口吃食。江南地方，一台织机，一个小媳妇忙活一天，就够一家几口吃食了。

这也是南方女子地位渐高的原因所在，男子泡茶馆听评弹，最多农忙时服侍一下田地，或是养蚕忙时帮一下手。

平时手不动肩不抬，一家吃食全靠妇人的一台织机，加上吴人重嫁妆，妇人过来，总是带着自己的一份家当，原本腰杆就十分硬朗，再加上赚钱掌握了一家经济大权，想不当河东狮也难啊。

薛国观对江南男子夫纲不振是没有兴趣，对江南粮食不能自足也不大想理会……江南的事自有南直隶和苏松地方官去搞，搞不好再吃排头，内阁是轮不着多这种事的。

再说，江南的地还在，一样还是肥沃，真的到吃食不够了，那些该死的瘟生自然就又会种地了，何必外人来操这种心？

至于江南一带的粮食对全国一盘棋有多重要，江南缺粮给全国粮价带来的影响和波动，甚至是影响到中枢财政收入和支出，影响到供给北方军镇等重要的有关国计民生的大难题就这么自动被薛国观给忽略了。

事实上，明末时江南确实是大量改种经济作物，粮食不仅外销不足，很多地方自给自足都难办到了。

不得已，江南几府还要从外地购米，这在整个中国经济和农民发展史上，绝对是一个里程碑式的标志。

什么丝厂用多少人，多少人烧制瓷器，这才不是资本主义萌芽呢，而是大量的农民脱离最简单的农业生产，改种经济作物，或是彻底脱离农村进入城市形成大量的市民阶层，这才是一个真正的标杆。<>