第089章讨价还价（2 / 2）

算了，就算是知道也是白搭，他养着的那几个厨师根本就做不出来这种熏香味儿。

叫进来一个伙计，洛掌柜如是嘱咐，“你对王公子说是我的意思，这是落月居的两个新菜式，凡是落月居的贵客，首次免费尝鲜。”

这样安排可谓是万无一失，如果不好吃，因为是免费的，王公子也不会太过计较；如果好吃，那就充当新菜式留下来；还有一层意思就是间接告诉王公子，落月居不止他一个贵客，还有其他贵客，比如楚公子，这样，王公子或许以后会收敛一下言行。

伙计走后，洛掌柜和钱大双言来语去，不动声色地走了几个回合，前者的各种套路都被后者化解于无影无形。

小鹏只有低头喝茶水的份儿，心里郁郁难平，卖个东西就像拼内功似的，比砍柴劈柴的难度高得多，大嫂为了这个家真是太劳心了。

那个伙计去得快，回来的也快，快得连敲门也忘了，直接推门闯进来，喊了声掌柜的才发觉逾越了，脸色讪讪地就要退出去。

洛掌柜暗骂了声蠢奴才，迫不及待一问，“王公子对熏鸡，熏干和九曲回殇还满意吗？”

伙计一张嘴就合不住了，“满意，王公子太满意了，他自个儿吃掉了一整只熏鸡，连声说好吃，根本就停不下来，熏干和那什么殇，王公子也说好吃，他让小的转告掌柜的，熏干和那什么殇，他各要五斤，还要三只熏鸡，这些最迟在日落前必须送到他房间。”

洛掌柜挥手喝退伙计，然后亲自点数篓子里的东西，“金小哥，这儿是五只熏鸡，加上王公子尝鲜的那只，正好是我预定的六只。”

至此，洛掌柜心里已经有了熏鸡的定价，每只二百六十六文。待钱大双认可的点了头，洛掌柜继续点数熏鸡架，“金小哥，一共是三十个熏鸡架，四百五十文，剩下熏干和九曲回殇，嗯，你可称过重量？”

钱大双家里有阎大豹留下的杆秤，虽然秤杆油腻腻的，但也不影响使用，“洛掌柜，我称过，各为十斤整，你可以复称一下。”

洛掌柜故作爽朗地笑起，“不用再称了，我相信金小哥的人品哦，那这两样的进价呢？”

熏干和九曲回殇各分三包，用荷叶包裹着，洛掌柜用手掂一掂，就试得出来每包都是三斤多的分量，他不再复称也是希望钱大双因此在进价上多让点儿。

然而钱大双是此时不宰，更待何时，她面上故作为难地揉揉眉心，“洛掌柜，走三家不如坐一家，这两样的进价嘛，每斤四十文，我每斤只赚五文钱，你是不知道，这两样的原材料不比熏鸡省调料，而且折头大，一斤弄熟后出肉不到七两。”

值得一提的是这儿也是一斤十两的计量方法，不是一斤十六两，而且这儿的鸡啦，猪啦都是当年养不大，隔年才能宰杀到市集上售卖，肉质较紧致，弄熟后一斤出肉约八两，而内脏则要更少一些。

洛掌柜也清楚这一点，重点是那句走三家不如坐一家，表面上这个穷小子似是客客气气的选了落月居，但言外之意就是自己如果不同意这个进价，对方就会送去别家酒楼。

王公子已经发了话，熏干和九曲回殇各要五斤，自己要是拿不出来，他又把落月居关门什么的挂在嘴上了，可是如果痛快答应，这真的不是自己的一贯风格……

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