第七十一章、清香荷叶粉蒸肉（1 / 2）

紫简无辜的点点头，“比如说这一碗粉蒸肉，吃起来就有点腻味。还有那烤鸭看起来时黄嫩可口的样子，可是吃起来就是腻味，而且不够脆。”

紫简说的正是红袍做的最好的两道菜，在风绝城还是很闻名的。“是吗？那我倒想看看你做的菜，是怎样的好吃？怎样的不腻味？”红袍恶狠狠的说。

紫简知道光说他肯定是不会服的，“也对，那我就做一份清香荷叶粉蒸肉吧。”

紫简洗干净了手，就开始行动起来。还好，她别的也许不会，说到做菜，可是个高手。首先将籼米淘洗干净，晾干后加入桂皮、八角，入锅同炒至淡黄色，盛起稍凉，拣出香料碾碎，做成粗粉使用。猪肉切好后，放在碗内加酱油、料酒、白糖、葱、姜、乳腐(捏碎)拌匀，蒸至肉酥烂，取出葱、姜待用。荷叶洗净并批去背面的肋筋，放入沸水锅中烫洗片刻。用洁布擦干水分，将刚出笼的块肉逐块放在荷叶上，分别淋上麻油，逐块包好后放入青色的盆子里，再上笼用旺火蒸。

半柱香的时间，紫简端出了一盆荷叶翠绿，清香飘溢四溢的粉蒸肉出来。“红袍，你来尝尝吧。”说完，自信的离开了。红袍怀疑的尝了一口，还真是粉肉入味，肥而不腻的感觉。在吃下自己做的粉蒸肉，真是有点油腻的感觉，南瓜的味道并没有浸到肉的味道里去，所以没有紫简做的那么好吃。

红袍一下子就服气了，他赶紧往紫简走的方向追去。一追到紫简，却意想不到的跪了下来，“师傅，你收我为徒吧。”说完也不等紫简答应，就迅速的磕了三个头。

紫简目瞪口呆的看着，他的动作也太快了吧。“师傅，现在教教我粉蒸肉的做法吧，怎样才能做的那样清香四溢而且爽口不油腻？吃肉都变成了吃时蔬的的感觉，肯定会让人吃不腻口。”红袍是那种一生为了美食而奋斗的人，现在把紫简当成神一样崇拜着，眼神里冒泡泡，紫简觉得自己在他眼里，已经变成了一张张的食谱。紫简深寒、、、、、

“要成为我的徒弟，现在为师的交给你一个任务，你愿意为为师的办到吗？”紫简没想到鱼儿这么快就上钩了，开心不已。

“什么任务？好，我都答应，你现在告诉我粉蒸肉是怎样做的，行吗？”红袍三句话不离粉蒸肉，紫简掩嘴笑了。

“现在陪我去逛街，回来我就告诉你。”紫简轻轻的说，红袍考虑了一下，目光在桌子上的那碗粉蒸肉上流连了一下，狠心的点头。“恩，我们现在就去逛街吧。”

于是，紫简开心的拉着红袍离开了，掌柜的睁大着眼睛看着，又不好阻拦，挥手唤出一两个男子跟着紫简出去了，“好好的跟着小姐，千万不要让小姐出什么事情，不然的话，你们有几个头都不够砍。”

仓国的街，很干净，街道很宽，是不是会有华丽的马车答答的驶过去，也会有衣着华丽灿烂的男子骑着高头大马，紫简目不转睛的看着，仓国的人很热情善良，紫简很是喜欢，她买了一条五彩缤纷的围巾，布料很软，绣的花色很是显眼，绣功精良。

紫简逛过来有逛过去，一条街就逛了整整三篇，风绝城十二街，紫简一条街都没有错过。她逛来逛去的，并没有买很多的东西，而是，货比三家，讲价的厉害时红袍这一辈子没有见过的，一分钱的便宜也不让别人占。特别搞笑的是，在买一个手工制作的手镯时，紫简讲价讲的卖东西的人把手镯送给她了，紫简不好意思的用低价买了。红袍差点吐血身亡了，可是现实中的紫简就是这样，她节俭的作风从少就养成了。没办法、、、、、、、（有点人说以前怎么没发现紫简有这样的个性？我在这里说明，那是因为在王府里面，不需要出来买东西，再说买东西用的也是别人的钱，关紫简何事？再次申明，紫简就是这样的人。）

饶是红袍的武功不弱，也显得步幅不稳了，而紫简似乎兴头越来越高了，大有逛下去的意愿。红袍长长的吐出一口气，看着瘦小的紫简在人群中如一条秋鱼一样滑腻的钻来钻去的，他还得十二分的小心，不要把她跟丢。掌柜的可是跟他说的够清楚了，紫简出什么事情，他绝对不会负责任的，红袍想要仰天长啸，我、、、、、我为了一个菜谱，我、、、、我容易吗我？