第54章 教授厨艺（2 / 2）

“把刚才准备好的东西都放进鱼茸里，加盐，味精和料酒，然后顺着一个方向搅拌，调成糊状。再把竹笋对剖后切成长段。”小三往鱼茸里倒上水淀粉，然后加入少许盐和味精，放入一大勺料酒，再将葱姜汁倒入其中，滤出葱姜末，用筷子搅了起来。

“把鱼茸放入蒸锅中蒸一盏茶的功夫就该熟了，然后在锅中放汤，烧沸后把竹荪加盐放进去也是煮一盏茶的时间。然后把汤呈到汤碗里，再把蒸好的鱼糕放进去就行了。”小三说完，手上的动作也已做完，现在做的，只要等待就行了。

一盏茶的时间过去了，小三把竹笋汤盛出，把鱼糕放入汤内，端着一碗热气腾腾的清汤走到了几位大厨面前。自己先舀了一勺尝了尝，咸淡适中，正常发挥。

“你们也来尝尝吧。”小三从柜子里取出3只汤勺，递给三位大厨。他们品尝之后，就交口称赞，味道清香，口味鲜美，是一道好菜。而且之前从未有人做过，是一个创新产品，他们学会之后就可以纳入客栈的特色菜里了。

之后，小三便以每天两道菜的速度把自己会做的菜肴都传授给了客栈里的几位大厨，并对他们原本就会做的菜品做了改良，悦来客栈一跃成为吉水镇以及方圆百里内，菜肴最出色的客栈。

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特别鸣谢，百度百科：竹荪鱼糕和天涯论坛：炒青菜怎么炒才绿。

哈哈，说到那个帖子，有个回帖说，炒青菜放碱的。下面还有跟帖，放碱就没营养了，笑死我了。

那个，咳咳，再给尾犯打广告：小止的诙谐小文——《尾犯》。风格轻松，无虐，绿色健康无公害文。

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推荐快过去咯，可以不用2天3更咯（某懒虫累了）

不过又参加了主题文，更新每章都要2000字以上哦~~